Daterra Sunrise
€1200
Daterra Sunrise - 100% Arabica
- Single Origine Coffee -
Daterra Sunrise is een koffie die zich leent voor elke gelegenheid. Met een diepe, nootachtige, frisse, heldere smaak en een ronde body schenk je een biologische koffie van goede kwaliteit. Daterra Sunrise wordt volledig biologisch geteeld en het bedrijf Daterra staat dan ook bekend als innoverende teler van hoogstaande kwaliteitskoffie met respect voor het milieu.
De smaak van Daterra Sunrise komt het dichtst in de buurt van noten, chocolade en fruit, met een zoete nasmaak met tonen van vanille en marsepein. Deze koffie is 100 procent Rainforest Alliance gecertificeerd en afkomstig van het bedrijf Daterra. Rainforest Alliance is een internationale organisatie die zich als doel stelt de ecosystemen en de mensen en dieren die daarvan afhankelijk zijn, te beschermen. Het voortbestaan van het regenwoud en het welzijn en inkomen van de arbeiders staan bij deze organisatie voorop. Je herkent gecertificeerde Rainforest Alliance producten aan het groene kikker logo.
De Daterra Sunrise is afkomstig uit Cerrado, een regio met een tropisch savanneklimaat. Het gebied heeft een rijke vulkanische kleigrond. De koffie wordt geplant in grote rijen net als de druiven bij wijnvelden. Een irrigatiesysteem zorgt ervoor dat koffieplanten voldoende water krijgen bij gebrek aan regen. Wat Daterra zo bijzonder maakt in een groot koffieproducerend land als Brazilië, is dat de verwerking snel na de oogst plaatsvindt en het proces gewaarborgd wordt door een geavanceerde kwaliteitscontrole.
Daterra is hiermee ook bekend geworden in de Cup of Excellence van Brazilië.
- Single Origine Coffee -
Daterra Sunrise is een koffie die zich leent voor elke gelegenheid. Met een diepe, nootachtige, frisse, heldere smaak en een ronde body schenk je een biologische koffie van goede kwaliteit. Daterra Sunrise wordt volledig biologisch geteeld en het bedrijf Daterra staat dan ook bekend als innoverende teler van hoogstaande kwaliteitskoffie met respect voor het milieu.
De smaak van Daterra Sunrise komt het dichtst in de buurt van noten, chocolade en fruit, met een zoete nasmaak met tonen van vanille en marsepein. Deze koffie is 100 procent Rainforest Alliance gecertificeerd en afkomstig van het bedrijf Daterra. Rainforest Alliance is een internationale organisatie die zich als doel stelt de ecosystemen en de mensen en dieren die daarvan afhankelijk zijn, te beschermen. Het voortbestaan van het regenwoud en het welzijn en inkomen van de arbeiders staan bij deze organisatie voorop. Je herkent gecertificeerde Rainforest Alliance producten aan het groene kikker logo.
De Daterra Sunrise is afkomstig uit Cerrado, een regio met een tropisch savanneklimaat. Het gebied heeft een rijke vulkanische kleigrond. De koffie wordt geplant in grote rijen net als de druiven bij wijnvelden. Een irrigatiesysteem zorgt ervoor dat koffieplanten voldoende water krijgen bij gebrek aan regen. Wat Daterra zo bijzonder maakt in een groot koffieproducerend land als Brazilië, is dat de verwerking snel na de oogst plaatsvindt en het proces gewaarborgd wordt door een geavanceerde kwaliteitscontrole.
Daterra is hiermee ook bekend geworden in de Cup of Excellence van Brazilië.
-
SCREEN
>16/18
-
PREPARATIE
Gewassen
-
DEFECTEN
Maximum 6 defecten/300gr
-
CAFEÏNEGEHALTE
1,2%